| تعداد نشریات | 13 |
| تعداد شمارهها | 665 |
| تعداد مقالات | 6,951 |
| تعداد مشاهده مقاله | 10,214,470 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 9,437,999 |
| 1. | تأثیر پودر عناب بهعنوان جایگزین ساکارز بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و حسی شکلات شیری کم کالری | |
| دوره 13، شماره 2، تیر 1400، صفحه 47-58 | ||
| روح انگیز سپهری؛ محمدحسین حداد خداپرست؛ مصطفی مظاهری تهرانی؛ فاطمه پورجاجی | ||