آمار

تعداد نشریات13
تعداد شماره‌ها640
تعداد مقالات6,663
تعداد مشاهده مقاله9,114,204
تعداد دریافت فایل اصل مقاله8,576,537

1.

تأثیر پودر عناب بهعنوان جایگزین ساکارز بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و حسی شکلات شیری کم کالری

دوره 13، شماره 2، تیر 1400، صفحه 47-58
روح انگیز سپهری؛ محمدحسین حداد خداپرست؛ مصطفی مظاهری تهرانی؛ فاطمه پورجاجی


سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب