
تعداد نشریات | 13 |
تعداد شمارهها | 641 |
تعداد مقالات | 6,690 |
تعداد مشاهده مقاله | 9,131,329 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 8,584,623 |
1. | بررسی خصوصیات فیتوشیمیایی، رنگیزههای فتوسنتزی و آنتیاکسیدانی باقلا(Vicia faba L.)، نخودفرنگی(Pisum sativum L.) و سیبزمینی(Solanum tuberosum L.) تحت سمیت کادمیم در کشت خالص و مخلوط | |
دوره 29، شماره 3، مهر 1401، صفحه 49-68 | ||
رمضان سرپرست؛ فائزه زعفریان؛ همت اله پیردشتی؛ مجتبی محمودی | ||
2. | بهینه سازی شرایط هیدرولیز آنزیمی پروتئین ضایعات سر سینه میگوی ببری سبز (Penaeus semisulcatus) با استفاده از روش سطح پاسخ | |
دوره 4، شماره 3، آبان 1394، صفحه 29-50 | ||
بهاره شعبانپور؛ معظمه کردجزی؛ خاطره نظری | ||
3. | تاثیر وزن مولکولی و ترکیب آمینو اسیدی بر خصوصیات آنتیاکسیدانی اجزاء پپتیدی پروتئین هیدرولیز شدهی دانه کدو | |
دوره 14، شماره 1، فروردین 1401، صفحه 39-58 | ||
علیرضا صادقی؛ شیما کاوه؛ معصومه الوند | ||