
تعداد نشریات | 13 |
تعداد شمارهها | 623 |
تعداد مقالات | 6,502 |
تعداد مشاهده مقاله | 8,636,736 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 8,230,182 |
ارزیابی خطر ناشی از مس و روی در گندم، برنج و خاک اطراف معدن ایرانکوه اصفهان | ||
مجله مدیریت خاک و تولید پایدار | ||
مقاله 13، دوره 7، شماره 2، شهریور 1396، صفحه 211-222 اصل مقاله (402.35 K) | ||
نوع مقاله: مقاله کامل علمی پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22069/ejsms.2017.10938.1637 | ||
نویسندگان | ||
الهام چاوشی* 1؛ مهنوش برین2؛ جابر فلاح زاده3 | ||
1استادیار دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان (خوراسگان) | ||
2دانشجوی سابق کارشناسی ارشد، دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان (خوراسگان) | ||
3عضو باشگاه پژوهشگران جوان دانشگاه آزاداسلامی واحد اصفهان (خوراسگان) | ||
چکیده | ||
سابقه و هدف: مس و روی گرچه از عناصر کم مصرف ضروری برای انسان هستند ولی افزایش جذب این دو عنصر باعث ایجاد بیماری های مختلف در انسان می شود. بنابراین تعیین غلظت مس و روی در محصولات کشاورزی و ارزیابی تأثیر آنها بر سلامت انسان ضروری به نظر می رسد. این تحقیق با هدف تعیین غلظت مس و روی در گندم، برنج و خاک اطراف معدن ایرانکوه و ارزیابی ضرائب خطر آنها بر سلامت انسان نسبت به بیماری های غیرسرطانی در استان اصفهان انجام شد. مواد و روشها: در این تحقیق از خاک و محصولات عمده زراعی منطقه شامل گندم و برنج نمونه برداری شد. نمونه برداری بصورت تصادفی و مرکب از ده مزرعه گندم و ده مزرعه برنج انجام شد. از هر گیاه (برنج و گندم) و از خاک سطحی ( عمق صفر تا 20 سانتی متری خاک) در هر مزرعه 3 نمونه مرکب و تصادفی برداشته شد. یافته ها: غلظت کل مس و روی در خاک مورد مطالعه به ترتیب 62/28 و 78/269 میلی گرم بر کیلوگرم به دست آمد. میانگین غلظت مس در برنج و گندم به ترتیب 84/11 و 43/8 میلی گرم بر کیلوگرم و برای روی به ترتیب 82/92 و 06/29 میلی گرم بر کیلوگرم به دست آمد. غلظت مس و روی در خاک و گیاهان با افزایش فاصله از معدن کاهش یافت. جذب روزانه مس و روی به ترتیب 05/34 و 43/214 میکروگرم بر کیلوگرم وزن بدن در روز برای بزرگسالان ،17/32 و 6/199 میکروگرم بر کیلوگرم وزن بدن در روز برای کودکان برآورد شد. این مقادیر کمتر از میزان مجاز ورود مس و روی به بدن انسان بر طبق استاندارد جهانیWHO (1993) که به ترتیب 40 و 300 میکروگرم بر کیلوگرم وزن بدن در روز گزارش شده است، می باشد. مس و روی جذب شده از طریق تماس پوستی با خاک در حالت بیشینه برای کودکان و افراد بالغ به ترتیب 4-10×44/9 و 4-10×03/1 میکروگرم بر کیلوگرم وزن بدن در روز برای مس و به ترتیب 3-10×9/8 و 4-10×84/9 میکروگرم بر کیلوگرم وزن بدن در روز برای روی می باشد. همچنین جذب از طریق استنشاق مس و روی موجود در ذرات معلق خاک در حالت بیشینه برای کودکان و افراد بالغ به ترتیب 5-10×4/1 و 6-10×6/7 میکروگرم بر کیلوگرم وزن بدن در روز برای مس و به ترتیب 4-10×32/1 و 5-10×19/7 میکروگرم بر کیلوگرم وزن بدن در روز برای روی می باشد. این اعداد از مقدار مبناء جذب از طریق پوست و استنشاق که برای مس و روی به ترتیب 4/0 و 3 میکروگرم بر کیلوگرم وزن بدن در روز می باشد، بسیار کمتر است. نتیجه گیری: در مجموع نتایج این مطالعه نشان داد که پتانسیل خطرپذیری(HQ) برای مس و روی از طریق مسیرهای مطالعه شده کمتر از یک می باشد و احتمال ابتلا به بیماریهای غیر سرطانی از این مسیرها برای مصرف کنندگان وجود ندارد. | ||
کلیدواژهها | ||
مس؛ روی؛ معدن؛ شاخص خطر پذیری | ||
مراجع | ||
1.ATSDR (Agency for Toxic Substances and Disease Registry). 2003. Toxicological profile for fluorides, Hydrogen fluoride and Fluorine. Available http://www.atsdr.cdc.gov/ toxprofiles/ tp11-p.pdf. 2.Barnes, D.G., and Dourson, M. 1988. Reference dose (RfD): description and use in health risk assessments. Reg. Toxicol Pharm. 8: 471-486. 3.Cabrera, F., Ariza, J.L., Madejón, P., Madejón, E., and Murillo, J.M. 2008. Mercury and other trace elements in soils affected by the mine tailing spill in Aznalcóllar (SW Spain). Sci. Total Environ. 390: 311-322. 4.Cai, L.M., Xu, Z.C., Qi, J.Y., Feng, Z.Z., and Xiang, T.S. 2015. Assessment of exposure to heavy metals and health risks among residents near Tonglushan mine in Hubei, China. Chemosphere. 127: 127-135. 5.Ferner, D. 2001. Toxicity heavy metals. Med. J. 2: 5. 1-9. 6.Hang, X., Wan, H., Zhou, J., Ma, C., Du, C., and Chen, X. 2009. Risk assessment of potentially toxic element pollution in soils and rice in a typical area of Yangtze River Delta. Environ Pollut. 157: 2542-2549. 7.Kachenko, A., and Singh, B. 2006. Heavy metals contamination in vegetables grown in urban and metal smelter contaminated sites in Australia. Water Air Soil Pollut. 169: 101-123. 8.Khan, S., Rehman, S., Khan, Z., and Shah, M. 2010. Soil and vegetables enrichment with heavy metals from geological sources in Gilgit, northern Pakistan, Ecotoxic. Environ. 73: 1820-1827. 9.Kheirabadi, H. 2010. Investigation of heavy metals sources in soil and the risk assessment of heavy metals in surface soils of Hamadan province to human health. Master's thesis, Faculty of Agriculture, Isfahan University of Technology. (In Persian) 10.Li, Z.Y., Ma, Z.W., Vander Kuijp, T.J., Yuan, Z.W., and Huang, L. 2014. A review of soil heavy metal pollution from mines in China: pollution and health risk assessment. Sci. Total Environ. 468: 843-853. 11.Liu, H., Probst, A., and Liao, B. 2005. Metal contamination of soils and crops affected by the Chenzhou lead/ zinc mine spill (Hunan, China). Sci. Total Environ. 339: 153-166. 12.Lorico, A., Bertola, A., Baum, C., Fodstad, O., and Rappa, G. 2002. Role of the Multidrug Resistance Protein 1 in protection from heavy metal oxyanions: investigations in vitro and in MRP1-deficient mice. Biochem Biophysical Research. 291: 617-622. 13.McLaughlin, M., Parker, R., and Clarke, J. 1999. Metals and micronutrients food safety issues. Field Crop. Research. 60: 143-163. 14.Mohammadifard, N., Omidvar, N., and Rad, A.H. 2006. Does fruit and vegetable intake differ in adult females and males in Isfahan. Arya J. 1: 193-201. 15.Pruvot, C., Douay, F., Herv´e, F., and Waterlot, C. 2006. Heavy metals in soil, crops and grass as a source of human exposure in the former mining areas. J. Soil. Sed. 6: 215-220. 16.Rai, S., Gupta, S., and Mittal, P.C. 2015. Dietary intakes and health risk of toxic and essential heavy metals through the food chain in agriculture, industrial and coal mining areas of Northern India. Hum Ecol Risk Assess. 21: 4. 913-933. 17.Tripathi, R.M., Raghunath, R., and Krishnamoorthy, T.M. 1997. Dietary intake of heavy metals in Bombay city, India. Sci. Total Environ. 208: 149-159. 18.Turkdogan, M., Kilicel, F., Kara, K., Tuncer, I., and Uygan, I. 2002. Heavy metals in soil, vegetables and fruits in the endemic upper gastrointestinal cancer region of Turkey. Turk. J. Agr. Crop Sci. 180: 1. 45-52. 19.USEPA (US Environmental Protection Agency). 1989. Risk Assessment Guidance for Superfund. Human Health Evaluation Manual Part A. Office of Health and Environmental Assessment, Washington, DC. 20.USEPA (US Environmental Protection Agency). 1992. Guidelines for exposure assessment. Available at http://www.epa.gov/ncea/pdfs/guidline.pdf. 21.USEPA (US Environmental Protection Agency). 1997. Exposure Factors Handbook. National Center for Environmental Assessment. Office of Health and Environmental Assessment, Washington, DC. 22.USEPA (US Environmental Protection Agency). 2002. Child Specific Exposure Factors Handbook. Risk Assessment Guidance for Superfund. Volume 1: Human Health Evaluation Manual (Part A). Office of Emergency and Remedial Response, Washington, DC. 23.USEPA (US Environmental Protection Agency). 2004. Risk Assessment Guidance for Superfund. Volume 1: Human Health Evaluation Manual (Part E, Supplement Guidance for Dermal Risk Assessment). Office of Superfund Remediation and Technology Innovation, Washington, DC. 24.WHO (World Health Organization). 1993. Evaluation of certain food additives and contaminants (41st report of the joint FAO/WHO expert committee on food additives). WHO Tech. Report Series. No. 837. 25.Yeganeh, M. 2012. Modeling the accumulation of heavy metals in surface soils of Hamadan province and the health risks of metals for human health. PhD thesis, Faculty of Agriculture, Isfahan University of Technology. (In Persian) 26.Zhuang, P., Li, A., Zou, B., Xia, H., and Wang, G. 2013. Heavy metal contamination in soil and soybean near the Dabaoshan Mine, South China. Pedosphere. 23: 3. 298-304. 27.Zhou, M., Liao, B., Shu, W., Yang, B., and Lan, C. 2015. Pollution assessment and potential sources of heavy metals in agricultural soils around four Pb/Zn mines of Shaoguan city, China. Soil Sediment Contam. 24: 76-89. 28.Zhuang, P., Murray, B., McBride, B., Xiaa, H., Lia, N., and Lia, Z. 2009. Health risk from heavy metals via consumption of food crops in the vicinity of Dabaoshan mine, South China. Sci. Total Environ. 407: 1551-1561. | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,531 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,120 |