
تعداد نشریات | 13 |
تعداد شمارهها | 623 |
تعداد مقالات | 6,502 |
تعداد مشاهده مقاله | 8,645,351 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 8,242,467 |
شناسایی و راستیآزمایی چوبهای وارداتی در بازار ایران؛ بخش نخست: پهنبرگانِ زینتی | ||
پژوهشهای علوم و فناوری چوب و جنگل | ||
مقاله 7، دوره 27، شماره 2، شهریور 1399، صفحه 99-114 اصل مقاله (2.12 M) | ||
نوع مقاله: مقاله کامل علمی پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22069/jwfst.2020.18006.1873 | ||
نویسندگان | ||
رضا اولادی* 1؛ سپیده امیدواری2؛ کامبیز پورطهماسی3؛ داود افهامی سیسی4 | ||
1دانشیار، گروه علوم و صنایع چوب و کاغذ، دانشکده منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران | ||
2دانشآموخته، گروه علوم و صنایع چوب و کاغذ، دانشکده منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران | ||
3استاد، گروه علوم و صنایع چوب و کاغذ، دانشکده منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران | ||
4استادیار، گروه علوم و صنایع چوب و کاغذ، دانشکده منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران | ||
چکیده | ||
سابقه و هدف: یکی از چالشهای تجارت الوار چوبی، تقلب در نوع چوب است که به دلیل سخت یا غیرممکن بودن تمایز چوبها –بهویژه چوبهای وارداتی- در بعد ماکروسکوپی بهوفور رخ میدهد. نگرانی دیگری که در مورد بازار چوبهای زینتی و لوکس در ایران وجود دارد، فروش چوبهای خوش رنگ و نگار ولی حفاظتشدهء داخلی (برای مثال پسته وحشی) بهعنوان چوبهای استواییِ وارداتی است. هدف این پژوهش، شناسایی علمی گونههای مختلف چوبهای پهنبرگِ زینتی در بازار چوب ایران و تطبیق آنها با نام تجاری بود. مواد و روشها: 39 قطعه چوب پهنبرگ به همراه فهرستی از نامهای تجاری و یا علمی آنها از اداره بندر و دریانوردی استان گیلان و چند چوب فروشی و کارگاه منبت و معرق در تهران و کرج تهیه شدند. در مرحله نخست، نام علمی متناظر با نام تجاریِ فروخته شده، یافت شد. سپس، سطح مقطع نمونهها اسکن و اسلایدهای میکروسکوپی از آنها تهیه و عکس برداری شدند. پس از استخراج ویژگیهای آناتومی چوب، جنس یا گونه نمونهها براساس فهرست ویژگیهای میکروسکوپی برای شناسایی پهنبرگان شناسایی و با ادعای فروشنده مطابقت داده شد. یافتهها: براساس نتایج به دست آمده، 80 درصد نمونهها با نام درست خرید و فروش و در صنعت استفاده میشدند. پهنبرگان غیربومی موجود در بازار، بیشتر از چوبهای استوایی بوده و با توجه به این که تعداد قابل توجهی از چوبهای مورد بررسی، ویژگیهای بارز مشابهی (چینش پارانشیمهای محوری، حضور پارانشیم نواری، بلور و ساختار مطبق) داشتند، تفکیک آنها بهسختی انجام میپذیرفت. چوبهای شناخته شده و معروف استوایی مانند «اوکومه»، «رزوود»، «وِنگه»، «پادوک» و «ساپِلی»، با نام درستی تجارت میشدند. در بین منابع تهیه چوب نیز، قریب به اتفاق چوبهای موجود در عمده فروشیها به درستی نامگذاری شده بودند ولی در خرده فروشیها و کارگاههای کوچک چوب، تعداد اشتباه افزایش مییافت. درمیان چوبهای گردآوری شده، بیشترین مغایرت در مورد چوب «تیک (ساج)» و چوب موسوم به «فوفل» دیده شد. با توجه به اینکه تیک، یکی از معدود گونههای استوایی در بازار چوب ایران است که مرز حلقه رویش مشخص داشته و شناسایی آن نسبتاً به سادگی انجام میگیرد، ممکن است تیک نامیده شدن برخی چوبها، نه از روی ناآگاهی بلکه سودجویی فروشندهها باشد. فوفل نیز درواقع، نام اشتباهی است که بر «رزوود هندی» گذاشته شده و بهدلیل محبوبیت این چوب، تقلبهایی نیز در مورد آن انجام میشود. نتیجهگیری: در مجموع میتوان نتیجه گرفت که بهدلیل شباهت ویژگیها، تمایز چوبهای زینتی رایج در بازار ایران، در بعد ماکروسکوپی و تنها با تکیه بر بافت و رنگ چوب غیرممکن و در بعد میکروسکوپی نیز به سختی و تنها با اعمال دقت زیاد امکان پذیر است. علیرغم این گزاره، چوبهای وارداتی پهنبرگ در بازار ایران –بهویژه در عمدهفروشیها- با نامهای تجاری انگلیسی آنها تطابق داشته و بازار چوب ایران از نظر صحت و صداقت در خرید و فروش نسبتاً قابل اطمینان است. بااینحال، بهدلیل وجود تناقضهایی در مورد برخی چوبهای تزئینی محبوب، اطلاعرسانی و آموزش درست از ضروریات بوده و خرید و فروش چوبهای وارداتی بهتر است با شناسنامه و یا رجوع به متخصصان علم چوبشناسی صورت پذیرد. | ||
کلیدواژهها | ||
آناتومی چوب؛ شناسایی چوب؛ پهنبرگان زینتی؛ مقاطع میکروسکوپی؛ بازار چوب ایران | ||
مراجع | ||
1.Dormontt, E.E., Boner, M., Braun, B., Breulmann, G., Degen, B., Espinoza, E., Gardner, S., Guillery, P., Hermanson, J.C., Kock, G., Lee, S.L., Kanashiro, M., Rimbawanto, A., Thomas, D., Wiedenhoeft, A.C., Yin, Y., Zahnen, J., and Lowe, A.J. 2015. Forensic timber identifications: It’s time to integrate disciplines to combat illegal logging. Biological Conservation. 191: 790-798.
2.Gärtner, H., and Schweingruber, F.H. 2013. Microscopic preparation techniques for plant stem analysis. Verlag Dr. Kessel, Remagen-Oberwinter, 78p.
3.Gasson, P. 2011. How precise can wood identification be? Wood anatomy’s role in support of the legal timber trade, especially CITES. IAWA J. 32: 2. 137-154. 4.Gurau, L., Timar, M.C., Porojan, M., and Ioras, F. 2013. Image processing method as a supporting tool for wood species identification. Wood and Fiber Science. 45: 3. 303-313.
5.Hoadley, R.B. 1990. Identifying wood: accurate results with simple tools. The Taunton Press, Newtown, USA, 223p.
6.Jayeola, A.A., Aworinde, D.O., and Folorunso, A.E. 2009. Use of wood characters in the identification of selected timber species in Nigeria. Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca. 37: 2. 28-32. 7.Meier, E.W. 2015. Wood! Identifying and using hundreds of woods worldwide.The Wood Database, 272p.
8.Parsapajouh, D., Schweingruber, F.H., and Lenz, O. 2011. Atlas des bois du nord de l'Iran: description anatomique et identification microscopique des essences principales. Tehran Univ. Press, Tehran, 136p.
9.Richter, H.G., Gembruch, K., and Koch, G. 2014 onwards. CITESwoodID: descriptions, illustrations, identification, and information retrieval. In English, French, German, and Spanish. Version: 20th August 2019. Delta-intkey.com.
10.Ruffinatto, F., and Crivellaro, A.2019. Atlas of macroscopic wood identification: with a special focus on timbers used in Europe and CITES-listed species. Springer Nature, Switzerland, 439p.
11.Sadeghpour, M., Pourtahmasebi, K., and Zare Mahzabieh, S. 2014. Introduction of wood known as betel used in Iranian musical instruments. J. of Wood and Forest Science and Technology.21: 2. 105-116. (In Persian) 12.Safdari, V., Ahmed, M., Palmer, J.,and Baig, M.B. 2008. Identification of Iranian commercial wood with hand lens. Pakistan J. of Botany.40: 5. 1851-1864.
13.Safdari, V., and Devall, M.S. 2009. Elementary software for the hand lens identification of some common Iranian woods. IAWA J. 30: 1. 81-86.
14.Safdari, V., Nikseresht Sigarody, M.R., and Moinuddin, A. 2011. Identification of fibers of woody and non-woody plant species in pulp and papers. Pakistan J. of Botany. 43: 4. 2127-2133.
15.Wheeler, E.A. 2011. InsideWood - a web resource for hardwood anatomy. IAWA J. 32: 2. 199-211.
16.Wheeler, E.A., Baas, P., and Gasson P.E. 1989. IAWA list of microscopic features for hardwood identification. IAWA Bull. n.s. 10: 219-332.
17.White, L., and Gasson, P. 2008. Mahogany. Kew Publishing, London, 100p. | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 495 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 414 |