دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

 آمار

تعداد نشریات13
تعداد شماره‌ها660
تعداد مقالات6,888
تعداد مشاهده مقاله10,070,999
تعداد دریافت فایل اصل مقاله9,348,334
بهادری مقدم, مالک, کارگر, شهریار, محمودی, علیرضا, فروغی, حجت, کنعانی, میثم, تاسلی, گلناز. (1401). اثر تغذیه طولانی مدت شیر انتقالی بر مصرف مواد مغذی ، رفتار مصرف خوراک و الگوی نشخوار گوساله‏های شیرخوار هلشتاین. , 10(1), 103-118. doi: 10.22069/ejrr.2022.19742.1825
مالک بهادری مقدم; شهریار کارگر; علیرضا محمودی; حجت فروغی; میثم کنعانی; گلناز تاسلی. "اثر تغذیه طولانی مدت شیر انتقالی بر مصرف مواد مغذی ، رفتار مصرف خوراک و الگوی نشخوار گوساله‏های شیرخوار هلشتاین". , 10, 1, 1401, 103-118. doi: 10.22069/ejrr.2022.19742.1825
بهادری مقدم, مالک, کارگر, شهریار, محمودی, علیرضا, فروغی, حجت, کنعانی, میثم, تاسلی, گلناز. (1401). 'اثر تغذیه طولانی مدت شیر انتقالی بر مصرف مواد مغذی ، رفتار مصرف خوراک و الگوی نشخوار گوساله‏های شیرخوار هلشتاین', , 10(1), pp. 103-118. doi: 10.22069/ejrr.2022.19742.1825
بهادری مقدم, مالک, کارگر, شهریار, محمودی, علیرضا, فروغی, حجت, کنعانی, میثم, تاسلی, گلناز. اثر تغذیه طولانی مدت شیر انتقالی بر مصرف مواد مغذی ، رفتار مصرف خوراک و الگوی نشخوار گوساله‏های شیرخوار هلشتاین. , 1401; 10(1): 103-118. doi: 10.22069/ejrr.2022.19742.1825

اثر تغذیه طولانی مدت شیر انتقالی بر مصرف مواد مغذی ، رفتار مصرف خوراک و الگوی نشخوار گوساله‏های شیرخوار هلشتاین

نشریه پژوهش‌ در نشخوار کنندگان
مقاله 7، دوره 10، شماره 1، خرداد 1401، صفحه 103-118    اصل مقاله (783.08 K)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22069/ejrr.2022.19742.1825
نویسندگان
مالک بهادری مقدم1؛ شهریار کارگر* 2؛ علیرضا محمودی1؛ حجت فروغی3؛ میثم کنعانی1؛ گلناز تاسلی4
1دانش‌آموخته کارشناسی‌ارشد، بخش علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز،
2دانشیار بخش علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز،
3دانش‌آموخته کارشناسی‌ارشد، هنرستان کشاورزی ساجد خیارک، ناحیه 1 آموزش و پرورش استان اردبیل، اردبیل، ایران.
4استادیار ، بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان چهارمحال و بختیاری. سازمان تحقیقات،آموزش و ترویج کشاورزی. شهرکرد، ایران.
چکیده
سابقه و هدف: شیر خام کامل‌ترین خوراک در تغذیه گوساله‌های شیرخوار است، اما با توجه به ‌هزینه‌های تمام شده استفاده از خوراک‌های مایع ارزان‌تر مانند جایگزین‌های شیر، آغوز اضافی، ‌شیر انتقالی و شیر ضایعاتی در تغذیه گوساله باعث حداکثر سوددهی می‌شود. در این پژوهش اثر جایگزینی ‌شیر انتقالی به ‎جای شیر حذفی (شیر ضایعاتی، آنتی‌بیوتیکی) بر مصرف مواد مغذی و رفتار خوراک و الگوی نشخوار گوساله‌های شیری هلشتاین بررسی شد.
مواد و روش‌ها: تعداد 84 رأس گوساله نوزاد ماده هلشتاین ابتدا از روز سوم تولد با میانگین وزنی 56/0 ± 8/35 کیلوگرم به طور تصادفی به چهار گروه تقسیم شدند. تیمارهای آزمایشی شامل 1- گروه شاهد که شش لیتر شیرضایعاتی روزانه دریافت می‌کردند، 2- گروه نیم لیتر ‌شیر انتقالی به‌ همراه پنج و نیم لیتر شیر ضایعاتی، 3- گروه یک لیتر ‌شیر انتقالی به ‌همراه پنج لیتر شیر ضایعاتی و 4- گروه دو لیتر ‌شیر انتقالی به ‌همراه چهار لیتر شیر ضایعاتی. که هر چهار گروه به ‌مدت 21 روز تغذیه شدند. پس از آن تا پایان 60 روزگی همه‌ی گروه‌ها تنها شش لیتر شیر ضایعاتی دریافت نمودند. مصرف روزانه خوراک، الگوی مصرف اندازه ذرات خوراک آغازین و شاخص انتخاب اندازه‌گیری و رفتارهای خوراک خوردن ثبت شد.
یافته‌ها: نتایج نشان داد که برهم‌کنش دوره و سطح شیر انتقالی و نیز عامل سطح شیر انتقالی اثری بر مصرف مواد مغذی خوراک آغازین نداشت. اما مصرف ماده خشک، پروتئین خام، الیاف نامحلول در شوینده خنثی، کربوهیدرات‌های غیر الیافی و چربی خام خوراک آغازین در تمام گروه‌های آزمایشی در دوره پس از شیرگیری بیشتر از دوره پیش از شیرگیری بود. داده‌های شاخص انتخاب نشان داد که گوساله‌ها ذرات خوراک با اندازه 36/2 میلی‌متر را بیشتر از سایر ذرات الک انتخاب کردند و گوساله‌های تیمار شاهد بالاترین رقم این انتخاب را به خود اختصاص دادند. بین گروه‌های آزمایشی تفاوت معنی‌داری در میزان مصرف مواد مغذی در سطح الک‌های مختلف وجود نداشت. برهم‌کنش دوره و سطح شیر انتقالی اثری بر رفتار و الگوی مصرف خوراک و نشخوار نداشت، اما فاصله بین وعده غذایی خوردن خوراک تحت تأثیر دوره و سطح شیر انتقالی قرار گرفت، به‌نحوی که گوساله‌های تغذیه شده با یک لیتر شیر انتقالی بیشترین فاصله بین وعده غذایی را به خود اختصاص دادند. هم‌چنین، گوساله‌های تغذیه شده با دو لیتر شیر انتقالی بیشترین زمان خوردن را داشتند.
نتیجه‌گیری: یافته‌های این آزمایش نشان داد می‌توان از شیر انتقالی به عنوان جایگزین شیر در جیره‌های گوساله‌های شیری استفاده کرد، بدون این که بر مصرف ماده خشک و رفتار خوردن اثر منفی داشته باشد.
کلیدواژه‌ها
انتخاب خوراک؛ شیر انتقالی؛ گوساله‌ شیری؛ نشخوار
مراجع
  1. American Society of Agricultural Engineers (ASAE). 1995. Method of determining and expressing fineness of feed material by sieving. Method S424.1. Page 461 in ASAE Standards 1995. ASAE, St. Joseph, MI. USA.
  2. AOAC International, 2002. Official Methods of Analysis. 17th ed. AOAC International, Arlington, VA. USA.
  3. Beam, A., Lombard, J., Kopral, C., Garber, L., Winter, A., Hicks, J. and Schlater, J. 2009. Prevalence of failure of passive transfer of immunity in newborn heifer calves and associated management practices on US dairy operations. Journal of Dairy Science, 92: 3973-3980.
  4. Berge, A.C.B., Besser, T.E., Moore, D.A., and Sischo, W.M. 2009. Evaluation of the effects of oral colostrum supplementation during the first fourteen days on the health and performance of preweaned calves. Journal of Dairy Science, 92: 286–295.
  5. Blum, J.W. and Hammon, H.M. 2000. Bovine colostrum: more than just an immunoglobulin supplier. Schweizer Archiv Fur Tierheilkunde, 142: 221–228.
6.Castells, L., Bach A., Araujo, G., Montoro, C., and Terré, M. 2012. Effect of different forage sources on performance and feeding behavior of Holstein calves. Journal of Dairy Science, 95:286–293.

7.Conneely, M., Berry, D.R., Murphy, J.P., Lorenz, I., Doherty, M.L. and Kennedy, E. 2014. Effect of feeding colostrum at different volumes and subsequent number of transition milk feeds on the serum immunoglobulin G concentration and health status of dairy calves. Journal of Dairy Science, 97: 6991–7000.

  1. Costa, J. H. C., Adderley, N.A., Weary, D.M., and vonKeyserlingk, M.A.G. 2016. Effect of diet changes on sorting behavior of weaned dairy calves. Journal of Dairy Science, 99:5635–5639.
  2. DeVries, T. J., von Keyserlingk. M.A.G. and Beauchemin. K.A. 2005. Frequency of feed delivery affects the behavior of lactating dairy cows. Journal of Dairy Science, 88:3553–3562.
  3. Fischer A.J., Song Y., H Z., Haines, D.M., Guan L.L., and Steele M.A. 2018. Effect of delaying colostrum feeding on passive transfer and intestinal bacterial colonization in neonatal male Holstein calves. Journal of Dairy Science, 101: 3099–3109.
  4. Fischer-Tlustos, A.J., Hertogs, K., van Niekerk, J.K., Nagorske, M., Haines, D.M. and Steele, M.A. 2020. Oligosaccharide concentrations in colostrum, transition milk, and mature milk of primi- and multiparous Holstein cows during the first week of lactation. Journal of Dairy Science, 103: 3683–3695.
  5. Foley. J. and Otterby, D. 1978. Availability, storage, treatment, composition, and feeding value of surplus colostrum: Journal of Dairy Science, 61: 1033-1060.
  6. Greter, A. M. and DeVries, T.J. 2011. Effect of feeding amount on the feeding and sorting behavior of lactating dairy cattle. Canadian Journal of Animal Science, 91:47–54.
  7. Gill, R.K., Mahmood, S., Nagpaul, J.P. and Mahmood, A. 1999. Functional role of sialic acid in IgG binding to microvillus membranes in neonatal rat intestine. Biology of the Neonate, 76: 55–64.
  8. Godden, S. 2008. Colostrum management for dairy calves. The Veterinary Clinics of North America. Food Animal Practice, 24: 19–39.
  9. Kargar, S. and Kanani, M. 2019. Reconstituted versus dry alfalfa hay in starter feed diets of Holstein dairy calves: Effects on feed intake, feeding and chewing behavior, feed preference, and health criteria. Journal of Dairy Science,102:4061–4071.
  10. Kargar, S., Roshan, M., Ghoreishi, S.M., Akhlaghi, A., Kanani, M., Abedi Shams-Abadi, A.R., Ghaffari, M.H. 2020. Extended colostrum feeding for 2 weeks improves growth performance and reduces the susceptibility to diarrhea and pneumonia in neonatal Holstein dairy calves. Journal of Dairy Science, 103: 8130–8142.
  11. Kononoff, P. J., Heinrichs, A.J. and Buckmaster, D.R. 2003. Modification of the Penn State forage and total mixed ration particle separator and the effects of moisture content on its measurements. Journal of Dairy Science, 86:1858–1863.
19.Leonardi, C. and Armentano, L.E. 2003. Effect of quantity, quality, and length of alfalfa hay on selective consumption by dairy cows. Journal of Dairy Science, 86:557–564.

  1. McGrath, B.A., Fox, P.F., McSweeney, P.L.H. and Kelly, A.L. 2016. Composition and properties of bovine colostrum: a review. Dairy Science and Technology, 96: 133–158.
  2. Miranda, M.V.F.G., Morais, M.R.P.T., Lima, R.N., Soueza Liete, H.M., Assis, A.P.P., Silva Teofilo, T., Fontenele Neto, J.D. and Oliveira Lima P. 2019. Performance and development of gastric compartments of calves fed with cheese whey and transition milk. Ciência Rural, 49: 1-8.
  3. National Research Council (NRC) .2001. Nutrient requirements of dairy cattle. 7th revised
    edition. National Academy of Sciences, Washington, DC, USA.
  4. Van Soest, B., Cullens, F., VandeHaar, M.J. and Weber Nielsen, M. 2020. Effects of transition milk and milk replacer supplemented with colostrum replacer on growth and health of dairy calves. Journal of Dairy Science, 103: 12104-12108.
  5. Van Soest, P.J., Robertson, J.B. and Lewis, B.A. 1991. Methods for dietary fiber, neutral detergent fiber, and nonstarch polysaccharides in relation to animal nutrition. Journal of Dairy Science, 74: 3583–3597.
  6. Zwierzchowski, G., Miciński, J., Wójcik, R., Nowakowski, J. 2020. Colostrum-supplemented transition milk positively affects serum biochemical parameters, humoral immunity indicators and the growth performance of calves. Livestock Science, 234: 1-8.
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 748
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 523


سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب