
تعداد نشریات | 13 |
تعداد شمارهها | 622 |
تعداد مقالات | 6,491 |
تعداد مشاهده مقاله | 8,611,553 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 8,200,870 |
تأثیر تغذیه بیوچار معدنی بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی، فراسنجه های خونی و تخمیری گوساله های از شیرگرفته هلشتاین | ||
نشریه پژوهش در نشخوار کنندگان | ||
دوره 10، شماره 4، اسفند 1401، صفحه 121-136 اصل مقاله (1.09 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22069/ejrr.2022.20533.1861 | ||
نویسندگان | ||
سارا سعیدی گراغانی1؛ مسلم باشتنی* 2؛ پیروز شاکری3؛ حسین نعیمی پور یونسی4 | ||
1دانشجوی دکتری تغذیه دام، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایران | ||
2استاد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایران | ||
3دانشیار پژوهشی بخش تحقیقات تغذیه و فیزیولوژی دام، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران | ||
4استادیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایران | ||
چکیده | ||
چکیده سابقه و هدف: بیوچار یکی از ترکیبات کربنی میباشد که جایگزینی مناسب برای برخی از افزودنیهای خوراکی از جمله آنتی-بیوتیکها معرفی شده است. هدف از این مطالعه بررسی تأثیر استفاده از سطوح مختلف یک نوع بیوچار معدنی از معدن بیوچار کوهبنان کرمان بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی، برخی از فراسنجههای خونی و تخمیری شکمبه گوسالههای از شیرگرفته هلشتاین بود. مواد و روشها: در مطالعه حاضر، از 40 رأس گوساله از شیرگرفته (نر و ماده) هلشتاین با میانگین سنی 7 ± 128 روز و میانگین وزنی 4/0±4/99 کیلوگرم در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 10 تکرار استفاده شد. جیرههای آزمایشی شامل: 1) جیره پایه فاقد بیوچار معدنی (جیره شاهد)، 2) جیره پایه به همراه 33/0 درصد بیوچار معدنی، 3) جیره پایه به همراه 66/0 درصد بیوچار معدنی، 4) جیره پایه به همراه 1 درصد بیوچار معدنی(همگی براساس درصدی از ماده خشک جیره) بود. دو هفته دوره عادتپذیری در نظر گرفته شد. گوسالههای از شیرگرفته شده در هنگام ورود به طرح توزین شدند و وزن کشی هر دو هفته یک بار تا پایان آزمایش تکرار شد. گوسالهها در جایگاههای انفرادی نگهداری و به مدت سه ماه با جیرههای آزمایشی تغذیه شدند. در طول آزمایش خوراک مصرفی سه بار در روز در حد مصرف اختیاری در اختیار گوسالهها قرار گرفت. میزان مصرف خوراک بهصورت روزانه اندازهگیری شد و میانگین افزایش وزن روزانه، میانگین مصرف خوراک و بازده تبدیل خوراک محاسبه گردید. در پایان آزمایش از سیاهرگ گردنی گوسالهها نمونه خون تهیه و فراسنجههای خونی شامل نیتروژن اورهای، گلوکز، پروتئین کل و تریگلیسرید، آلبومین، آلانین آمینوترانسفراز، آسپارتات ترانس آمیناز، لیپوپروتئین با چگالی خیلی پایین، لیپوپروتئین با چگالی پایین و لیپوپروتئین با چگالی بالا تعیین شد. همچنین در پایان آزمایش قابلیت هضم ماده خشک، ماده آلی، پروتئین خام، فیبر نامحلول در شوینده خنثی،pH و غلظت نیتروژن آمونیاکی مایع شکمبه اندازهگیری شد. یافتهها: نتایج نشان داد استفاده از بیوچار معدنی در تغذیه گوسالههای از شیرگرفته روی مصرف ماده خشک، افزایش وزن روزانه، افزایش وزن کل و میانگین بازده تبدیل خوراک تأثیر معنیداری نداشت. بالاترین قابلیت هضم ظاهری ماده خشک، ماده آلی، پروتئین و فیبر نامحلول در شوینده خنثی مربوط به گوسالههای تغذیه شده با جیره حاوی یک درصد بیوچار بود (05/0>P). غلظت گلوکز، اوره و لیپوپروتئینهای با چگالی بالا در خون گوسالههای تغذیه شده با جیره حاوی یک درصد بیوچار بالاتر از گوسالههای گروه شاهد بود (05/0>P). غلظت کلسترول، تریگلیسرید، آسپارتات ترانس آمیناز، آلانین آمینوترانسفراز، آلبومین، پروتئین کل، لیپوپروتئینهای با چگالی خیلی پایین، لیپوپروتئینهای با چگالی پایین، گاماگلوبولین بین گروههای آزمایشی تفاوت معنیداری نداشت. همچنین گوساله-های تغذیه شده با جیره حاوی یک درصد بیوچار نسبت به گروه شاهد نیتروژن آمونیاکی بیشتر و pH شکمبه کمتری داشت (05/0>P). نتیجهگیری: بهطور کلی نتایج این آزمایش نشان داد که استفاده از یک درصد بیوچار معدنی در جیره گوسالههای از شیرگرفته هلشتاین میتواند اثرات مثبتی بر قابلیت هضم و برخی از فراسنجههای خونی و تخمیری شکمبه داشته باشد. | ||
کلیدواژهها | ||
واژههای کلیدی: بیوچار معدنی؛ عملکرد رشد؛ قابلیت هضم مواد مغذی؛ گوساله های از شیرگرفته؛ نیتروژن آمونیاکی. | ||
مراجع | ||
Al‐Kindi, A., Schiborra, A., Buerkert, A. and Schlecht, E. 2017. Effects of quebracho tannin extract and activated charcoal on nutrient digestibility, digesta passage and faeces composition in goats. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 101(3): 576-588.
AOAC, 1990. Official Methods of Analysis (15th ed). Association of Official Analytical Chemists, Arlington, VA.
Blackwell, P., Riethmuller, G. and Collins, M. 2009. Biochar application to soil. In: Lehmann J, Joseph S, Biochar for Environmental Management: Science and Technology. Earthscan, London, Pp: 207- 226.
Blaxter, K. L. 1962. The Energy Metabolism of Ruminants. P. 329. Hutchinson, London.
Broderick, G. and Kang, J. 1980. Automated simultaneous determination of ammonia and total amino acids in ruminal fluid and in vitro media. Journal of Dairy Science, 63(1): 64-75.
Chapman, M. J., Ginsberg, H. N., Amarenco, P., Andreotti, F., Borén, J., Catapano, A. L. and Kuivenhoven, J. A. 2011. Triglyceride-rich lipoproteins and high-density lipoprotein cholesterol in patients at high risk of cardiovascular disease: evidence and guidance for management. European Heart Journal, 32(11): 1345-1361.
Chu, G. M., Jung, C. K., Kim, H. Y., Ha, J. H., Kim, J. H., Jung, M. S. and Cho, J. H. 2013. Effects of bamboo charcoal and bamboo vinegar as antibiotic alternatives on growth performance, immune responses and fecal microflora population in fattening pigs. Journal of Animal Science, 84(2): 113-120.
Cooney, D. O. and Struhsaker, T. T. 1997. Adsorptive capacity of charcoals eaten by Zanzibar red colobus monkeys: implications for reducing dietary toxins. International Journal of Primatology, 18(2): 235-246.
Das, K. C., Balagurusamy, N. and Chinnasamy, S. 2012. Biochars, methods of using biochars, methods of making biochars and reactors: Google Patents. US Patent App, 13: 388-907.
Franklin, J., Grimes, J. and Sheldon, B. 2006. Novel pre-harvest approaches to control enteric foodborn bacteria in poultry. Ph.D. Thesis. University of North Carolina state.
Garillo, E. P., Pradhan, R. and Tobioka, H. 1994. Effects of activated charcoal on ruminal characteristics and blood profiles in mature goats. Journal of Animal Science, 35: 85-89.
Gerlach, H., Gerlach, A., Schrödl, W., Haufe, S., Schottdorf, B., Shehata, A. A. and Krüger, M. 2014. Oral application of charcoal and humic acids influence selected gastrointestinal microbiota, enzymes, electrolytes, and substrates in the blood of dairy cows challenged with glyphosate in GMO feeds. Journal of Environmental and Analytical Toxicology, 5: 256-262.
Hansen, H., Storm, I. D. and Sell, A. 2012. Effect of Biochar on in vitro rumen methane production. Acta Agriculturae Scandinavica, Section A–Animal Science, 62(4): 305-309.
Hedayati, M., Forouzandeh, A. and Shakeri, P. 2020. The use of Biochar on the digestibility of Holstein calves. 7th National Conference on New Ideas in Agriculture with a production approach of the year. (In Persian).
Hill, T. M., Quigley, J. D., Suarez-Mena, F. X., Bateman, H. G. and Schlotterbeck, R. L. 2016. Effect of milk replacer feeding rate and functional fatty acids on dairy calf performance and digestion of nutrients. Journal of Dairy Science, 99: 6352-6361.
Lehmann, J. 2007. Bioenergy in the black. Frontiers in Ecology and the Environment, 5(7): 381-387.
Leng, R., Inthapanya, S. and Preston, T. 2012. Biochar lowers net methane production from rumen fluid in vitro. Livestock Research for Rural Development, 24(6): 103.
Leng, R., Inthapanya, S. and Preston, T. 2013. All Biochars are not equal in lowering methane production in in vitro rumen incubations. Livestock Research for Rural Development, 12: 1-12.
Mabe, L. T., Su, S., Tang, D., Zhu, W., Wang, S. and Dong, Z. 2018. The effect of dietary bamboo charcoal supplementation on growth and serum biochemical parameters of juvenile common carp (Cyprinus carpio L.). Aquaculture Research, 49(3): 1142-1152.
Mekbungwan, A., Yamauchi, K. and Sakaida, T. 2004. Intestinal villus histological alterations in piglets fed dietary charcoal powder including wood vinegar compound liquid. Anatomia, Histologia, Embryologia, 33(1):11-16.
Michalet-Doreau, B., Fernandez, I. and Fonty, G. 2002. A comparison of enzymatic and molecular approaches to characterize the cellulolytic microbial ecosystems of the rumen and the cecum. Journal of Animal Science, 80: 790-796.
Mir Heydari, A., Torbatinejad, N., Hassani, S. and Shakeri, P. 2017. Effect of different levels of walnut shell and chicken manure biochar on ruminal fermentation parameters and methane production. Journal of Ruminant Research, 6(1): 1-16. (In Persian).
Mir Heydari, A., Torbatinejad, N., Hassani, S. and Shakeri, P. 2018. The effect of using Biochar from pistachio by-product on yield, microbial protein and some parameters of rumen and blood of fattening lambs. Journal of Science and Animal Research and Construction, 117: 151 - 162. (In Persian).
Mir Heydari, A., Torbatinejad, N., Hassani, S. and Shakeri, P. 2019. The effect of pistachio by-product Biochar on fermentation parameters and performance of lactating ewes. Journal of Livestock Production, 20: 564-553. (In Persian).
Morrill, J. 1992. The Calf: Birth to 12 weeks. Chapter 41 in Large Dairy Herd Management, edited by H. H. Van Horn and C. J. Wilcox, Champaign. Journal of Dairy Science, 401-410.
Mui, N. T. and Ledin, I. 2006. Effect of method of processing foliage of Acacia mangium and inclusion of bamboo charcoal in the diet on performance of growing goats. Animal Feed Science and Technology, 130(3-4): 242-256.
Naserian, A. B., Sarmi, B., Bashtni, M. and Foroghi, A. 2013. Calf management, nutrition and breeding (1th ed.). Publications of Ferdowsi University of Mashhad. (In Persian)
Nozad, S., Ramin, A. G., Moghadam, G., Asri-Rezaei, S., Babapour, A. and Ramin, S. 2012. Relationship between blood urea, protein, creatinine, triglycerides and macro-mineral concentrations with the quality and quantity of milk in dairy Holstein cows. Paper presented at the Veterinary Research Forum.
Prasai, T. P., Walsh, K. B., Bhattarai, S. P., Midmore, D. J., Van, T. T., Moore, R. J. and Stanley, D. 2016. Biochar, bentonite and zeolite supplemented feeding of layer chickens alters intestinal microbiota and reduces campylobacter load. PLoS One, 11(4): e0154061.
Reynolds, C. K. 2006. Production and metabolic effects of site of starch digestion dairy cattle. Journal of Animal Feed Science and Technology, 130: 78-94.
SAS, S. and Guide, S. U. s. 2003. Release 9.1. SAS Institute Inc. Cary, NC, USA.
Schmidt, H. P., Anca‐Couce, A., Hagemann, N., Werner, C., Gerten, D., Lucht, W. and Kammann, C. 2019. Pyrogenic carbon capture and storage. Gcb Bioenergy, 11(4): 573-591.
Van, D. T. T., Nguyen, T. M. and Ledin, I. 2006. Effect of method of processing foliage of Acacia mangium and inclusion of bamboo charcoal in the diet on performance of growing goats. Journal of Animal feed Science and Technology, 130: 242-256.
Van Keulen, J. and Young, B. A. 1977. Evaluation of acid-insoluble ash as a natural marker in ruminant digestibility studies. Journal of Animal Science, 44: 282-287.
Van Soest, P. J. 1994. Nutritional Ecology of the Ruminant. P. 374. Cornel University Press, Ithaca, New York.
Van Zijderveld, S., Gerrits, W., Apajalahti, J., Newbold, J., Dijkstra, J., Leng, R. and Perdok, H. 2010. Nitrate and sulfate: Effective alternative hydrogen sinks for mitigation of ruminal methane production in sheep. Journal of Dairy Science, 93(12): 5856-5866.
Wang, Q., Han, K., Gao, J., Li, H. and Lu, C. 2017. The pyrolysis of biomass briquettes: Effect of pyrolysis temperature and phosphorus additives on the quality and combustion of bio-char briquettes. Fuel - Journals, 199: 488-496.
Wickramasinghe, H. K. J. P., Kramer, A. J. and Appuhamy, J.A.D.R.N. 2019. Drinking water intake of newborn dairy calves and its effects on feed intake, growth performance, health status, and nutrient digestibility. Journal of Dairy Science, 102: 377–387.
Yang, X., Wan, Y., Zheng, Y., He, F., Yu, Z., Huang, J. and Gao, B. 2019. Surface functional groups of carbon-based adsorbents and their roles in the removal of heavy metals from aqueous solutions: a critical review. Chemical Engineering Journal, 366:608-621. | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 511 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 272 |