
تعداد نشریات | 13 |
تعداد شمارهها | 623 |
تعداد مقالات | 6,502 |
تعداد مشاهده مقاله | 8,645,004 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 8,242,331 |
پایداری روغنهای زیتون بکر و تخم کدو بر حسب اندازهگیری ساختار ترکیبات قطبی به روش کروماتوگرافی غربال ملکولی با کارایی بالا (HPSEC) | ||
نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی | ||
مقاله 3، دوره 1، شماره 4، دی 1388، صفحه 25-42 اصل مقاله (246.41 K) | ||
نوع مقاله: مقاله کامل علمی پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,368 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 4,517 |