| تعداد نشریات | 14 |
| تعداد شمارهها | 685 |
| تعداد مقالات | 7,099 |
| تعداد مشاهده مقاله | 11,134,224 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 10,151,787 |
مقایسه و تاثیر استفاده از رومالهای فرموله شده بهمنظور افزایش ماندگاری نان بربری | ||
| نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی | ||
| مقاله 4، دوره 1، شماره 4، دی 1388، صفحه 43-62 اصل مقاله (1.11 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله کامل علمی پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,711 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 6,842 |
||