
تعداد نشریات | 13 |
تعداد شمارهها | 622 |
تعداد مقالات | 6,489 |
تعداد مشاهده مقاله | 8,608,209 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 8,199,910 |
بهینهسازی تولید ماست پروبیوتیک حاوی صمغ زدو | ||
نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی | ||
مقاله 5، دوره 2، شماره 3، مهر 1389، صفحه 57-70 اصل مقاله (330.82 K) | ||
نوع مقاله: مقاله کامل علمی پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,642 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 7,060 |