آمار
| تعداد نشریات | 14 |
| تعداد شمارهها | 680 |
| تعداد مقالات | 7,068 |
| تعداد مشاهده مقاله | 10,665,831 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 9,766,612 |
| 1. | مدلسازی تلفیقی با استفاده از منطق فازی و سطح پاسخ در پیشبینی و بهینهسازی شرایط تولید بیواتانول | |
| صفحه 1-22 | ||
| امید احمدی؛ رضا بیگ زاده | ||
| 2. | کدورت زدایی شیره میوه جات با استفاده از جاذب های زیستی پوست مرکبات: غربالگری جاذب های زیستی و بهینهسازی شرایط عملیاتی | |
| صفحه 23-44 | ||
| روجیار اکبری سنه؛ حامد امیریان؛ امید احمدی؛ آرمان سلطانی؛ اوین زندی | ||
| 3. | نانوفیبرهای زئین حاوی اسانس گلپر و سینامالدهید در نگهداری فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان | |
| صفحه 45-62 | ||
| مریم ندیمی پاک؛ نسیم شاویسی؛ نگین کرمی | ||
| 4. | استفاده از اسیدهای آلی مختلف برای بهبود کیفیت خیارشور پاستوریزه | |
| صفحه 63-82 | ||
| مریم تشکری؛ فخرالدین صالحی؛ اشرف گوهریاردبیلی | ||
| 5. | ارزیابی تغییرات غلظت املاح معدنی و فلزات سنگین کنجد طی فرآوری آن به ارده | |
| صفحه 83-104 | ||
| زهرا احمدی باردئی؛ مریم قادری قهفرخی؛ علی فضل ارا؛ فاطمه کردانی | ||
| 6. | ارزیابی ویژگی های امولسیون های دوگانه (W/O/W) تثبیت شده با کونژوگه ایزوله پروتئین آب پنیر – اینولین | |
| صفحه 105-125 | ||
| عادله محمدی؛ محمد قربانی؛ علیرضا صادقی ماهونک؛ سید مهدی جعفری | ||
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب