آمار

تعداد نشریات14
تعداد شماره‌ها674
تعداد مقالات7,006
تعداد مشاهده مقاله10,318,176
تعداد دریافت فایل اصل مقاله9,516,964
. (1390). تاثیر عملکرد ژل پکتین بر ویژگی های فارینوگرافی خمیر آرد گندم و کیفیت نان قلاچ. , 3(2), 73-85.
. "تاثیر عملکرد ژل پکتین بر ویژگی های فارینوگرافی خمیر آرد گندم و کیفیت نان قلاچ". , 3, 2, 1390, 73-85.
. (1390). 'تاثیر عملکرد ژل پکتین بر ویژگی های فارینوگرافی خمیر آرد گندم و کیفیت نان قلاچ', , 3(2), pp. 73-85.
. تاثیر عملکرد ژل پکتین بر ویژگی های فارینوگرافی خمیر آرد گندم و کیفیت نان قلاچ. , 1390; 3(2): 73-85.


سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب