| تعداد نشریات | 14 |
| تعداد شمارهها | 688 |
| تعداد مقالات | 7,127 |
| تعداد مشاهده مقاله | 11,348,938 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 10,283,890 |
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و حسی شکلات پروبیوتیک | ||
| نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی | ||
| مقاله 5، دوره 6، شماره 2، اسفند 1393، صفحه 63-79 اصل مقاله (1.11 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله کامل علمی پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,520 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,330 |
||