| تعداد نشریات | 14 |
| تعداد شمارهها | 691 |
| تعداد مقالات | 7,143 |
| تعداد مشاهده مقاله | 11,488,733 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 10,419,350 |
بررسی قابلیت زنده مانی باکتریهای آغازگر در ماست غنی شده با فلاونوئید و روغن استخراج شده از پوست پرتقال | ||
| نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی | ||
| مقاله 7، دوره 6، شماره 2، اسفند 1393، صفحه 99-116 اصل مقاله (1.26 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله کامل علمی پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,263 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,054 |
||