| تعداد نشریات | 14 |
| تعداد شمارهها | 674 |
| تعداد مقالات | 7,006 |
| تعداد مشاهده مقاله | 10,319,226 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 9,517,711 |
بررسی قابلیت زنده مانی باکتریهای آغازگر در ماست غنی شده با فلاونوئید و روغن استخراج شده از پوست پرتقال | ||
| نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی | ||
| مقاله 7، دوره 6، شماره 2، اسفند 1393، صفحه 99-116 اصل مقاله (1.26 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله کامل علمی پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,171 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,988 |
||