آمار

تعداد نشریات13
تعداد شماره‌ها665
تعداد مقالات6,953
تعداد مشاهده مقاله10,244,256
تعداد دریافت فایل اصل مقاله9,459,527
جوینده, حسین, علیزاده بهبهانی, بهروز, نوشاد, محمد, صفاری سامانی, الناز. (1401). تأثیر آنزیم ترانس‌گلوتامیناز بر برخی ویژگی‌های ماست چکیده تهیه ‌شده از مخلوط شیر گاو و گاومیش. , 14(2), 17-34. doi: 10.22069/ejfpp.2022.19609.1681
حسین جوینده; بهروز علیزاده بهبهانی; محمد نوشاد; الناز صفاری سامانی. "تأثیر آنزیم ترانس‌گلوتامیناز بر برخی ویژگی‌های ماست چکیده تهیه ‌شده از مخلوط شیر گاو و گاومیش". , 14, 2, 1401, 17-34. doi: 10.22069/ejfpp.2022.19609.1681
جوینده, حسین, علیزاده بهبهانی, بهروز, نوشاد, محمد, صفاری سامانی, الناز. (1401). 'تأثیر آنزیم ترانس‌گلوتامیناز بر برخی ویژگی‌های ماست چکیده تهیه ‌شده از مخلوط شیر گاو و گاومیش', , 14(2), pp. 17-34. doi: 10.22069/ejfpp.2022.19609.1681
جوینده, حسین, علیزاده بهبهانی, بهروز, نوشاد, محمد, صفاری سامانی, الناز. تأثیر آنزیم ترانس‌گلوتامیناز بر برخی ویژگی‌های ماست چکیده تهیه ‌شده از مخلوط شیر گاو و گاومیش. , 1401; 14(2): 17-34. doi: 10.22069/ejfpp.2022.19609.1681


سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب