آمار

تعداد نشریات14
تعداد شماره‌ها674
تعداد مقالات7,006
تعداد مشاهده مقاله10,318,839
تعداد دریافت فایل اصل مقاله9,517,472
بهرامی زاده, عیسی, اجاق, سید مهدی, عالیشاهی, علیرضا, حسنی, شیرین, ذوالفقاری, مهدی. (1404). نانوکپسوله‌سازی فیکوسیانین با پوشش‌های پروتئینی– کربوهیدراتی: تحلیل پایداری، رهایش کنترل‌شده و ساختار سطحی در مدل هضم آزمایشگاهی. , 14(3), 13-32. doi: 10.22069/japu.2025.23802.1964
عیسی بهرامی زاده; سید مهدی اجاق; علیرضا عالیشاهی; شیرین حسنی; مهدی ذوالفقاری. "نانوکپسوله‌سازی فیکوسیانین با پوشش‌های پروتئینی– کربوهیدراتی: تحلیل پایداری، رهایش کنترل‌شده و ساختار سطحی در مدل هضم آزمایشگاهی". , 14, 3, 1404, 13-32. doi: 10.22069/japu.2025.23802.1964
بهرامی زاده, عیسی, اجاق, سید مهدی, عالیشاهی, علیرضا, حسنی, شیرین, ذوالفقاری, مهدی. (1404). 'نانوکپسوله‌سازی فیکوسیانین با پوشش‌های پروتئینی– کربوهیدراتی: تحلیل پایداری، رهایش کنترل‌شده و ساختار سطحی در مدل هضم آزمایشگاهی', , 14(3), pp. 13-32. doi: 10.22069/japu.2025.23802.1964
بهرامی زاده, عیسی, اجاق, سید مهدی, عالیشاهی, علیرضا, حسنی, شیرین, ذوالفقاری, مهدی. نانوکپسوله‌سازی فیکوسیانین با پوشش‌های پروتئینی– کربوهیدراتی: تحلیل پایداری، رهایش کنترل‌شده و ساختار سطحی در مدل هضم آزمایشگاهی. , 1404; 14(3): 13-32. doi: 10.22069/japu.2025.23802.1964


سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب