آمار

تعداد نشریات14
تعداد شماره‌ها688
تعداد مقالات7,127
تعداد مشاهده مقاله11,348,952
تعداد دریافت فایل اصل مقاله10,283,892
محسنی شکتائی, سیده مطهره, ذبیح زاده, مجید, قربانی کوکنده, مریم, اسدپور, قاسم. (1404). استخراج پکتین از پوست لیموترش با کمک امواج فراصوت: مدل‌سازی و بهینه‌سازی پارامترهای فرآیند. , 32(3), 105-125. doi: 10.22069/jwfst.2025.24303.2138
سیده مطهره محسنی شکتائی; مجید ذبیح زاده; مریم قربانی کوکنده; قاسم اسدپور. "استخراج پکتین از پوست لیموترش با کمک امواج فراصوت: مدل‌سازی و بهینه‌سازی پارامترهای فرآیند". , 32, 3, 1404, 105-125. doi: 10.22069/jwfst.2025.24303.2138
محسنی شکتائی, سیده مطهره, ذبیح زاده, مجید, قربانی کوکنده, مریم, اسدپور, قاسم. (1404). 'استخراج پکتین از پوست لیموترش با کمک امواج فراصوت: مدل‌سازی و بهینه‌سازی پارامترهای فرآیند', , 32(3), pp. 105-125. doi: 10.22069/jwfst.2025.24303.2138
محسنی شکتائی, سیده مطهره, ذبیح زاده, مجید, قربانی کوکنده, مریم, اسدپور, قاسم. استخراج پکتین از پوست لیموترش با کمک امواج فراصوت: مدل‌سازی و بهینه‌سازی پارامترهای فرآیند. , 1404; 32(3): 105-125. doi: 10.22069/jwfst.2025.24303.2138


سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب