آمار

تعداد نشریات14
تعداد شماره‌ها674
تعداد مقالات7,006
تعداد مشاهده مقاله10,318,177
تعداد دریافت فایل اصل مقاله9,516,965
محسنی شکتائی, سیده مطهره, ذبیح زاده, مجید, قربانی کوکنده, مریم, اسدپور, قاسم. (1404). استخراج پکتین از پوست لیموترش با کمک امواج فراصوت: مدل‌سازی و بهینه‌سازی پارامترهای فرآیند. , 32(3), 105-125. doi: 10.22069/jwfst.2025.24303.2138
سیده مطهره محسنی شکتائی; مجید ذبیح زاده; مریم قربانی کوکنده; قاسم اسدپور. "استخراج پکتین از پوست لیموترش با کمک امواج فراصوت: مدل‌سازی و بهینه‌سازی پارامترهای فرآیند". , 32, 3, 1404, 105-125. doi: 10.22069/jwfst.2025.24303.2138
محسنی شکتائی, سیده مطهره, ذبیح زاده, مجید, قربانی کوکنده, مریم, اسدپور, قاسم. (1404). 'استخراج پکتین از پوست لیموترش با کمک امواج فراصوت: مدل‌سازی و بهینه‌سازی پارامترهای فرآیند', , 32(3), pp. 105-125. doi: 10.22069/jwfst.2025.24303.2138
محسنی شکتائی, سیده مطهره, ذبیح زاده, مجید, قربانی کوکنده, مریم, اسدپور, قاسم. استخراج پکتین از پوست لیموترش با کمک امواج فراصوت: مدل‌سازی و بهینه‌سازی پارامترهای فرآیند. , 1404; 32(3): 105-125. doi: 10.22069/jwfst.2025.24303.2138


سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب