آمار
| تعداد نشریات | 14 |
| تعداد شماره‌ها | 689 |
| تعداد مقالات | 7,127 |
| تعداد مشاهده مقاله | 11,356,414 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 10,289,567 |
مطالعه اثر سطوح مختلف مصرف پودر دانه زنیان (Trachyspermum ammi) بر عملکرد رشد و وضعیت سلامتی گوساله‌های شیرخوار هلشتاین | ||
| نشریه پژوهش در نشخوار کنندگان | ||
| دوره 14، شماره 1، خرداد 1405، صفحه 17-33 اصل مقاله (1.01 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22069/ejrr.2025.23694.2011 | ||
| نویسندگان | ||
| مهدی ژندی* 1؛ حمیدرضا صابری‌پور2؛ کامران رضایزدی3؛ آرمین توحیدی1؛ علیرضا یوسفی4؛ امید بوذری5؛ مریم تقی‌پور شه‌بندی6؛ زربخت انصاری پیرسرایی7 | ||
| 1استاد، گروه علوم دامی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران | ||
| 2دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران | ||
| 3استاد ، گروه علوم دامی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران | ||
| 4دانشیار، گروه پاتولوژی و حیوانات آزمایشگاهی، موسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی، سازمان ترویج، آموزش و تحقیقات کشاورزی، کرج | ||
| 5دانشجوی دکتری ،گروه علوم دامی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران | ||
| 6دانشجوی دکتری ، گروه علوم دامی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران | ||
| 7استاد، گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران | ||
| چکیده | ||
| چکیده سابقه و هدف: دستگاه گوارش و ایمنی گوساله‌ها در دوره شیرخواری تکامل یافته نیست؛ از این رو، مستعد اختلال‌های گوارشی و تنفسی هستند. نظر به اینکه استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها در خوراک، با محدودیت‌های بهداشتی و قانونی مواجه است، در سال‌های اخیر، ترکیبات گیاهی به‌عنوان جایگزین‌های متنوع با خواص ضد میکروبی، محرک ایمنی و آنتی‌اکسیدانی مورد توجه قرار گرفته‌اند. زنیان (Trachyspermum ammi L.) به‌دلیل داشتن ترکیباتی همچون تیمول، کارواکرول و سایر ترکیبات فنلی، پتانسیل اثرات ضد باکتریایی، محرک گوارشی و آنتی‌اکسیدانی دارد. هدف این پژوهش، مطالعه اثر افزودن پودر دانه زنیان به خوراک مایع گوساله‌های هلشتاین در دوره پیش از شیرگیری بر عملکرد رشد، فراسنجه‌های اسکلتی، وضعیت سلامت و پروفایل متابولیت‌های خونی بود. مواد و روش‌ها: تعداد ۶۴ رأس گوساله سالم ماده هلشتاین با میانگین وزنی 5±17/36 در قالب یک طرح آزمایش کاملاً تصادفی، از سه تا ۵۸ روزگی تحت آزمایش قرار گرفتند (۱۶ گوساله در هر گروه). گروه‌های آزمایشی شامل سطوح مختلف پودر دانه زینان (۰، 5/2، ۵، 5/7 گرم در روز) بود که به صورت مخلوط در خوراک مایع )شیر یا جایگزین شیر( در تغذیه گوساله ها استفاده شد. طی دوره آزمایش، وزن‌کشی و اندازه‌گیری فراسنجه‌های اسکلتی در آغاز آزمایش، و سپس هر ۱۰ روز یک‌بار انجام شد. نمره مدفوع، دمای راست‌روده، بروز اسهال و پنومونی به صورت روزانه ثبت شد. یافته‌ها: نتایج مطالعه حاضر نشان داد که مصرف خوراک، وزن نهایی بدن، میانگین افزایش وزن روزانه و روزهای درگیری با اسهال (نمره مدفوع 3 و بالاتر) در تیمار مصرف‌کننده 5 گرم پودر دانه زنیان بهترین عملکرد را نسبت به سایر تیمارهای آزمایشی داشت (درجه دوم، 05/0P<). همچنین، در بین تیمارهای مختلف تفاوتی در فراسنجه‌های اسکلتی مشاهده نشد. سطح گلوکز در تیمار مصرف‌کننده 5/2 گرم نسبت به سایر تیمارها بیشتر بود (درجه دوم، 05/0P<) و تفاوتی در سایر فراسنجه‌های خونی در بین تیمارهای مختلف مشاهده نشد. نتیجه‌گیری: نتایج این تحقیق نشان داد که مکمل‌سازی خوراک مایع گوساله‌های شیرخوار هلشتاین با پودر دانه زنیان در دوز ۵ گرم در روز، بدون تاثیر سوء بر فراسنجه های اسکلتی، منجر به افزایش مصرف خوراک، وزن نهایی، متوسط رشد روزانه و کاهش روزهای درگیری با اسهال می‌شود. این یافته‌ها نشان می‌دهد زنیان به‌عنوان یک افزودنی طبیعی قابلیت بهبود عملکرد رشد و وضعیت متابولیک گوساله‌های پیش از شیرگیری را دارد. واژه‌های کلیدی: اختلالات تنفسی؛ اسهال؛ زنیان؛ سلامت گوساله؛ گوساله؛ گیاه دارویی. - - -- - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| اسهال؛ زنیان؛ سلامت؛ گوساله | ||
| مراجع | ||
|
Badgujar, S. B., Patel, V. V., & Bandivdekar, A. H. (2014). Foeniculum vulgare mill: A review of its botany, phytochemistry, pharmacology, contemporary application, and toxicology. BioMed Research International, 1:842674.
Bairwa, R., Sodha, R., & Rajawat, B. (2012). Trachyspermum ammi. Pharmacognosy Reviews, 6:56.
Benchaar, C., Calsamiglia, S., Chaves, A. V., Fraser, G., Colombatto, D., McAllister, T. A., & Beauchemin, K. A. (2008). A review of plant-derived essential oils in ruminant nutrition and production. Animal Feed Science and Technology, 145:209-228.
Bouzari, O., Towhidi, A., & Zhandi, M. (2023a). Effect of feeding Bacillus coagulans and Bacillus subtilis probiotics on growth performance, health and blood parameters in suckling Holstein calves. Journal of Ruminant Research, 11:81-96. (In Persian)
Bouzari, O., Towhidi, A., Zhandi, M., & Moazeni Zadeh, M. (2023b). The effect of feeding egg yolk multi- antibodies on growth performance, some blood parameters and feces microbial culture in suckling Holstein calves. Iranian Journal of Animal Science, 54:351-365. (In Persian).
Burt, S. (2004). Essential oils: their antibacterial properties and potential applications in foods—a review. International Journal of Food Microbiology, 94:223-253.
Caroprese, M., Ciliberti, M. G., & Albenzio, M. (2020). Application of aromatic plants and their extracts in dairy animals. In Feed Additives (pp. 261-277). Elsevier.
Chahal, K., Dhaiwal, K., Kumar, A., Kataria, D., & Singla, N. (2017). Chemical composition of Trachyspermum ammi L. and its biological properties: A review. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, 6:131-140.
Crosby-Galvan, M. M., Mendoza, G. D., Hernandez-Garcia, P. A., Martinez-Garcia, J. A., Vazquez-Valladolid, A., Cifuentes-Lopez, R. O., & Lee-Rangel, H. A. (2024). Influence of supplemental choline on milk yield, fatty acid profile, and weight changes in postpartum ewes and their offspring. Veterinary World, 17:1265.
Donovan, D., Franklin, S., Chase, C., & Hippen, A. (2002). Growth and health of Holstein calves fed milk replacers supplemented with antibiotics or Enteroguard. Journal of Dairy Science,85:947-950.
Ebrahimi, M., Sobhanirad, S., & Bayat, A. (2018). Effects of Ajwain (Trachyspermum ammi) and Thyme (Thymus vulgaris) Oils on nutrients digestibility, blood parameters and growth performance of brown swiss neonatal calves. Iranian Journal of Applied Animal Science, 8:387-395.
El-Masry, K. A., Abdalla, E. B., Emara, S. S., & Hussein, A. F. (2018). Effect of Dried Rosemary Supplement as Antioxidant Agent on Blood Biochemical Changes in Relation to Growth Performance of HeatStressed Crossbred (Brown Swiss× Baladi) Calves. World's Veterinary Journal, 8:95-105.
Forcina, L., Miano, C., Pelosi, L., & Musarò, A. (2019). An Overview about the Biology of Skeletal Muscle Satellite Cells. Current Genomics, 20:24-37.
Goyal, S., Chaturvedi, V., Dhingra, G., Tanwar, S., Sharma, K., & Singh, S. (2022). Trachyspermum ammi: A review on traditional and modern pharmacological aspects. Biological Sciences, 2:324-337.
Helander, I. M., Alakomi, H.-L., Latva-Kala, K., Mattila-Sandholm, T., Pol, I., Smid, E. J., Gorris, L. G., & von Wright, A. (1998). Characterization of the action of selected essential oil components on Gram-negative bacteria. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 46:3590-3595.
Hou, N., Mai, Y., Qiu, X., Yuan, W., Li, Y., Luo, C., Liu, Y., Zhang, G., Zhao, G., & Luo, J.-d. (2019). Carvacrol Attenuates Diabetic Cardiomyopathy by Modulating the PI3K/AKT/GLUT4 Pathway in Diabetic Mice. Frontiers in Pharmacolog, 10:998.
Kargar, S., Nowroozinia, F., & Kanani, M. (2021). Feeding fennel (Foeniculum vulgare) seed as potential appetite stimulant to newborn Holstein dairy calves: Effects on meal pattern, ingestive behavior, oro-sensorial preference, and feed sorting. Animal Feed Science and Technology, 278:115009.
Kargar, S., Roshan, M., Ghoreishi, S., Akhlaghi, A., Kanani, M., Shams-Abadi, A. A., & Ghaffari, M. (2020). Extended colostrum feeding for 2 weeks improves growth performance and reduces the susceptibility to diarrhea and pneumonia in neonatal Holstein dairy calves. Journal of Dairy Science, 103:8130-8142.
Kertz, A., Hill, T., Quigley Iii, J., Heinrichs, A., Linn, J., & Drackley, J. (2017). A 100-Year Review: Calf nutrition and management. Journal of Dairy Science, 100:10151-10172.
Lorenz, I., Fagan, J., & More, S. J. (2011). Calf health from birth to weaning. II. Management of diarrhoea in pre-weaned calves. Irish Veterinary Journal,64:1-6.
McGuirk, S. M., & Peek, S. F. (2014). Timely diagnosis of dairy calf respiratory disease using a standardized scoring system. Animal Health Research Reviews,15:145-147.
Miguel, M. G. (2010). Antioxidant and anti-inflammatory activities of essential oils: a short review. Molecules, 15:9252-9287.
Montoro, C., Ipharraguerre, I., & Bach, A. (2011). Effect of flavoring a starter in a same manner as a milk replacer on intake and performance of calves. Animal Feed Science and Technology, 164:130-134.
Morrill, J., Morrill, J., Feyerherm, A., & Laster, J. (1995). Plasma proteins and a probiotic as ingredients in milk replacer. Journal of Dairy Science,78:902-907.
Nowroozinia, F., Kargar, S., Akhlaghi, A., Fard, F. R., Bahadori-Moghaddam, M., Kanani, M., & Zamiri, M. (2022). Feeding fennel (Foeniculum vulgare) seed as a potential appetite stimulant for Holstein dairy calves: Effects on growth performance and health. Journal of Dairy Science, 105:654-664.
Platel, K., & Srinivasan, K. (2001). Studies on the influence of dietary spices on food transit time in experimental rats. Nutrition Research, 21:1309-1314.
Ramakrishna Rao, R., Platel, K., & Srinivasan, K. (2003). In vitro influence of spices and spice-active principles on digestive enzymes of rat pancreas and small intestine. Food / Nahrung, 47:408-412.
Reddy, P. R. K., Elghandour, M., Salem, A., Yasaswini, D., Reddy, P. P. R., Reddy, A. N., & Hyder, I. (2020). Plant secondary metabolites as feed additives in calves for antimicrobial stewardship. Animal Feed Science and Technology, 264:114469.
Roque-Jiménez, J. A., Mendoza-Martínez, G. D., Vázquez-Valladolid, A., Guerrero-González, M. d. l. L., Flores-Ramírez, R., Pinos-Rodriguez, J. M., Loor, J. J., Relling, A. E., & Lee-Rangel, H. A. (2020). Supplemental herbal choline increases 5-hmC DNA on whole blood from pregnant ewes and offspring. Animals,10:1277.
Saeedi, S., Dayani, O., Tahmasbi, R., & Khezri, A. (2017). Effect of supplementation of calf starter with fennel powder on performance, weaning age and fermentation characteristics in Holstein dairy calves. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 101:81-87.
Soltan, M. (2009). Effect of essential oils supplementation on growth performance, nutrient digestibility, health condition of Holstein male calves during pre-and post-weaning periods. Pakistan Journal of Nutrition, 8:642-652.
Urie, N., Lombard, J., Shivley, C., Kopral, C., Adams, A., Earleywine, T., Olson, J., & Garry, F. (2018). Preweaned heifer management on US dairy operations: Part V. Factors associated with morbidity and mortality in preweaned dairy heifer calves. Journal of Dairy Science, 101:9229-9244.
Vakili, A., Khorrami, B., Mesgaran, M. D., & Parand, E. (2013). The effects of thyme and cinnamon essential oils on performance, rumen fermentation and blood metabolites in Holstein calves consuming high concentrate diet. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 26:935.
Vasudevan, K., Vembar, S., Veeraraghavan, K., & Haranath, P. S. (2000). Influence of intragastric perfusion of aqueous spice extracts on acid secretion in anesthetized albino rats. Indian Journal of Gastroenterology, 19:53-56.
Velders, M., & Diel, P. (2013). How Sex Hormones Promote Skeletal Muscle Regeneration. Sports Medicine, 43:1089-1100.
Wadhwa, M., & Bakshi, M. (2019). Effect of supplementing total mixed ration with ajwain (Trachyspermum ammi) oil on the performance of buffalo calves. Indian Journal of Animal Science, 89:424-430.
Zarshenas, M. M., Moein, M., Samani, S. M., & Petramfar, P. (2013). An overview on ajwain (Trachyspermum ammi) pharmacological effects; modern and traditional. Journal of Natural Remedies, 14:98-105. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 381 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 342 |
||
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب