
تعداد نشریات | 13 |
تعداد شمارهها | 642 |
تعداد مقالات | 6,703 |
تعداد مشاهده مقاله | 9,288,191 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 8,680,962 |
بررسی ویژگیهای حسی و فیزیکوشیمیایی نوشیدنی میوهای تهیه شده از آب ماست | ||
نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی | ||
مقاله 5، دوره 1، شماره 4، دی 1388، صفحه 63-78 اصل مقاله (557.86 K) | ||
نوع مقاله: مقاله کامل علمی پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,627 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 48,387 |