| تعداد نشریات | 13 |
| تعداد شمارهها | 657 |
| تعداد مقالات | 6,848 |
| تعداد مشاهده مقاله | 9,904,840 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 9,258,924 |
بررسی فساد کپکی در نان غنی شده با پودر دانههای بزرک و خرفه | ||
| نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی | ||
| مقاله 2، دوره 2، شماره 3، مهر 1389، صفحه 19-29 اصل مقاله (189.06 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله کامل علمی پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,560 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 5,392 |
||