| تعداد نشریات | 14 |
| تعداد شمارهها | 674 |
| تعداد مقالات | 7,006 |
| تعداد مشاهده مقاله | 10,318,170 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 9,516,961 |
بررسی فساد کپکی در نان غنی شده با پودر دانههای بزرک و خرفه | ||
| نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی | ||
| مقاله 2، دوره 2، شماره 3، مهر 1389، صفحه 19-29 اصل مقاله (189.06 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله کامل علمی پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,590 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 5,434 |
||