| تعداد نشریات | 14 |
| تعداد شمارهها | 674 |
| تعداد مقالات | 7,006 |
| تعداد مشاهده مقاله | 10,318,869 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 9,517,479 |
بهینهسازی تولید ماست پروبیوتیک حاوی صمغ زدو | ||
| نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی | ||
| مقاله 5، دوره 2، شماره 3، مهر 1389، صفحه 57-70 اصل مقاله (330.82 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله کامل علمی پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,790 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 7,219 |
||