آمار
| تعداد نشریات | 13 |
| تعداد شماره‌ها | 654 |
| تعداد مقالات | 6,815 |
| تعداد مشاهده مقاله | 9,744,798 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 9,140,134 |
بررسی تأثیر شرایط پخت بر لیگنینزدایی و گرانروی خمیر کاغذ سودا از باگاس | ||
| پژوهش‌های علوم و فناوری چوب و جنگل | ||
| مقاله 7، دوره 19، شماره 1، خرداد 1391، صفحه 107-120 اصل مقاله (248.4 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله کامل علمی پژوهشی | ||
| چکیده | ||
| تأثیر 3 عامل دما، زمان پخت و مقدار قلیایی بر مقدار لیگنین باقیمانده و گرانروی خمیر کاغذ سودا از باگاس مورد بررسی قرار گرفت. از 2 سطح دمای 175 و 185 درجه سانتیگراد، 3 زمان پخت 20، 30 و 40 دقیقه و 3 مقدار قلیایی 14، 16 و 18 درصد استفاده و تأثیر متغیرهای پخت بر روی بازده، مقدار پنتوزانها، گرانروی و عدد کاپای خمیر کاغذها، با استفاده از طرح آزمایش فاکتوریل در قالب بلوکهای کامل تصادفی تعیین شد. نتایج نشان داد، در اثر پخت شدیدتر، بازده کل و عدد کاپا کاهش مییابند. در دمای 175 درجه سانتیگراد، با افزایش زمان پخت و مقدار هیدروکسیدسدیم، مقدار پنتوزانها و گرانروی خمیر کاغذها به کندی کاهش یافت، ولی در دمای 185 درجه سانتیگراد این کاهش شدیدتر بود. همچنین با افزایش زمان و دمای پخت، pHمایع پخت سیاه کاهش یافت که نشاندهنده مصرف زیادتر هیدروکسیدسدیم در فرآیند پخت خمیر کاغذ است. بیش‌ترین مقدار پنتوزانها و زیادترین گرانروی خمیر کاغذها در شرایط ملایم پخت بهدست آمد و کم‌ترین مقدار پنتوزانها و کم‌ترین گرانروی در شدیدترین شرایط پخت یعنی بیش‌ترین حد متغیرهای پخت مشاهده گردید. در دمای 175 درجه سانتیگراد، متوسط گرانروی 73/11 سانتی‌پوآز و در دمای 185 درجه سانتیگراد 34/11 سانتی‌پوآز بهدست آمد. در زمان پخت 20 دقیقه، گرانروی خمیر کاغذ 79/11 سانتی‌پوآز و در زمان 30 دقیقه 57/11 سانتی‌پوآز و در زمان 40 دقیقه 24/11 سانتی‌پوآز اندازهگیری شد. نتایج نشان میدهند که مؤثرترین عامل در تخریب کربوهیدراتها به‌ترتیب دما و زمان پخت میباشند و عامل تأثیرگذار بعدی، درصد هیدروکسیدسدیم است. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| باگاس؛ گرانروی؛ پنتوزانها؛ عدد کاپا | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,193 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 918 |
||
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب