آمار

تعداد نشریات13
تعداد شماره‌ها626
تعداد مقالات6,516
تعداد مشاهده مقاله8,772,298
تعداد دریافت فایل اصل مقاله8,327,492

1.

بررسی خصوصیات فیزیکو شیمیایی و رئولوژیکی نوشیدنی بازسازی شده از برگه خشک‌شده زردآلو

دوره 13، شماره 4، دی 1400، صفحه 129-145
محمدمهدی سیدآبادی؛ مهدی کاشانی نژاد؛ علیرضا اسدی امیرآبادی

2.

بررسی سینتیک خشک‌کردن قطعات هویج با‌استفاده از خشک‌کن ترکیبی مادون‌قرمز-بسترسیال

دوره 14، شماره 1، فروردین 1401، صفحه 59-72
سارا سعیدفر؛ مهدی کاشانی نژاد؛ مهران اعلمی؛ علیرضا اسدی امیرآبادی


سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب