
تعداد نشریات | 13 |
تعداد شمارهها | 626 |
تعداد مقالات | 6,516 |
تعداد مشاهده مقاله | 8,772,298 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 8,327,492 |
1. | بررسی خصوصیات فیزیکو شیمیایی و رئولوژیکی نوشیدنی بازسازی شده از برگه خشکشده زردآلو | |
دوره 13، شماره 4، دی 1400، صفحه 129-145 | ||
محمدمهدی سیدآبادی؛ مهدی کاشانی نژاد؛ علیرضا اسدی امیرآبادی | ||
2. | بررسی سینتیک خشککردن قطعات هویج بااستفاده از خشککن ترکیبی مادونقرمز-بسترسیال | |
دوره 14، شماره 1، فروردین 1401، صفحه 59-72 | ||
سارا سعیدفر؛ مهدی کاشانی نژاد؛ مهران اعلمی؛ علیرضا اسدی امیرآبادی | ||