آمار

تعداد نشریات13
تعداد شماره‌ها641
تعداد مقالات6,690
تعداد مشاهده مقاله9,129,837
تعداد دریافت فایل اصل مقاله8,583,916

1.

بهینه‌سازی عوامل مؤثر در فعالیت آنتی‌اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده آب پنیر به روش سطح پاسخ

دوره 11، شماره 1، تیر 1398، صفحه 117-130
شیما پیری قشلاقی؛ علیرضا صادقی ماهونک؛ مهران اعلمی؛ محمد قربانی


سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب