
تعداد نشریات | 13 |
تعداد شمارهها | 641 |
تعداد مقالات | 6,678 |
تعداد مشاهده مقاله | 9,127,288 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 8,582,707 |
1. | ارزیابی زنده مانی و خواص بافتی و کیفی پنیر فراپالایش فراسودمند حاوی سویه های Lactobacillus acidophilus و Bifidobacterium lactis | |
دوره 6، شماره 1، خرداد 1393، صفحه 53-64 | ||
هادی قائمی؛ جواد حصاری؛ رضوان پوراحمد | ||