آمار

تعداد نشریات13
تعداد شماره‌ها631
تعداد مقالات6,573
تعداد مشاهده مقاله8,909,250
تعداد دریافت فایل اصل مقاله8,436,312
سمایی, سیده پریا, قربانی, محمد, صادقی ماهونک, علیرضا, اعلمی, مهران. (1399). بررسی ویژگی‌های عملکردی و آنتی اکسیدانی پروتئین باقلای هیدرولیز شده‌ی به روش هیدرولیز ترکیبی. , 12(2), 25-38. doi: 10.22069/ejfpp.2021.14033.1452
سیده پریا سمایی; محمد قربانی; علیرضا صادقی ماهونک; مهران اعلمی. "بررسی ویژگی‌های عملکردی و آنتی اکسیدانی پروتئین باقلای هیدرولیز شده‌ی به روش هیدرولیز ترکیبی". , 12, 2, 1399, 25-38. doi: 10.22069/ejfpp.2021.14033.1452
سمایی, سیده پریا, قربانی, محمد, صادقی ماهونک, علیرضا, اعلمی, مهران. (1399). 'بررسی ویژگی‌های عملکردی و آنتی اکسیدانی پروتئین باقلای هیدرولیز شده‌ی به روش هیدرولیز ترکیبی', , 12(2), pp. 25-38. doi: 10.22069/ejfpp.2021.14033.1452
سمایی, سیده پریا, قربانی, محمد, صادقی ماهونک, علیرضا, اعلمی, مهران. بررسی ویژگی‌های عملکردی و آنتی اکسیدانی پروتئین باقلای هیدرولیز شده‌ی به روش هیدرولیز ترکیبی. , 1399; 12(2): 25-38. doi: 10.22069/ejfpp.2021.14033.1452


سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب