آمار

تعداد نشریات13
تعداد شماره‌ها623
تعداد مقالات6,501
تعداد مشاهده مقاله8,624,319
تعداد دریافت فایل اصل مقاله8,213,822
جعفرپور, درنوش, عطایی, پریسا. (1400). بررسی اثر صمغ کنجاک بر ویژگی‌های فیزیکی‌شیمیایی، بافتی و حسی سوریمی حاصل از ماهی گواف کوچک (Anodontostoma chacunda). , 13(3), 17-36. doi: 10.22069/ejfpp.2022.18304.1634
درنوش جعفرپور; پریسا عطایی. "بررسی اثر صمغ کنجاک بر ویژگی‌های فیزیکی‌شیمیایی، بافتی و حسی سوریمی حاصل از ماهی گواف کوچک (Anodontostoma chacunda)". , 13, 3, 1400, 17-36. doi: 10.22069/ejfpp.2022.18304.1634
جعفرپور, درنوش, عطایی, پریسا. (1400). 'بررسی اثر صمغ کنجاک بر ویژگی‌های فیزیکی‌شیمیایی، بافتی و حسی سوریمی حاصل از ماهی گواف کوچک (Anodontostoma chacunda)', , 13(3), pp. 17-36. doi: 10.22069/ejfpp.2022.18304.1634
جعفرپور, درنوش, عطایی, پریسا. بررسی اثر صمغ کنجاک بر ویژگی‌های فیزیکی‌شیمیایی، بافتی و حسی سوریمی حاصل از ماهی گواف کوچک (Anodontostoma chacunda). , 1400; 13(3): 17-36. doi: 10.22069/ejfpp.2022.18304.1634


سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب