آمار

تعداد نشریات13
تعداد شماره‌ها623
تعداد مقالات6,501
تعداد مشاهده مقاله8,625,671
تعداد دریافت فایل اصل مقاله8,218,408
محمدی, عادله, قربانی, محمد, صادقی, علیرضا, جعفری, سید مهدی. (1401). بررسی و مقایسه ویژگی های عملکردی مخلوط و کونژوگه ایزوله پروتئین آب پنیر – اینولین. , 14(2), 71-88. doi: 10.22069/ejfpp.2021.19599.1679
عادله محمدی; محمد قربانی; علیرضا صادقی; سید مهدی جعفری. "بررسی و مقایسه ویژگی های عملکردی مخلوط و کونژوگه ایزوله پروتئین آب پنیر – اینولین". , 14, 2, 1401, 71-88. doi: 10.22069/ejfpp.2021.19599.1679
محمدی, عادله, قربانی, محمد, صادقی, علیرضا, جعفری, سید مهدی. (1401). 'بررسی و مقایسه ویژگی های عملکردی مخلوط و کونژوگه ایزوله پروتئین آب پنیر – اینولین', , 14(2), pp. 71-88. doi: 10.22069/ejfpp.2021.19599.1679
محمدی, عادله, قربانی, محمد, صادقی, علیرضا, جعفری, سید مهدی. بررسی و مقایسه ویژگی های عملکردی مخلوط و کونژوگه ایزوله پروتئین آب پنیر – اینولین. , 1401; 14(2): 71-88. doi: 10.22069/ejfpp.2021.19599.1679


سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب