آمار
| تعداد نشریات | 13 |
| تعداد شماره‌ها | 628 |
| تعداد مقالات | 6,539 |
| تعداد مشاهده مقاله | 8,800,932 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 8,335,009 |
| 1. | ارزیابی زنده مانی و خواص بافتی و کیفی پنیر فراپالایش فراسودمند حاوی سویه های Lactobacillus acidophilus و Bifidobacterium lactis | |
| دوره 6، شماره 1، خرداد 1393، صفحه 53-64 | ||
| هادی قائمی؛ جواد حصاری؛ رضوان پوراحمد | ||
| 2. | بررسی میزان افت ترکیبات تغذیه ای طی فرایند تولید ماست های تغلیظ شده سنتی تولوق و توربا | |
| دوره 7، شماره 1، فروردین 1394 | ||
| جواد حصاری؛ کاظم علیرضالو؛ صدیف آزادمرد دمیرچی؛ صفر فرج نیا | ||
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب